КБЖУ: 486/16,54/30,74/42,12; Взрослым 2 столовые ложки (20-25 г.) семян 2 раза в день во время еды, запивая 100-200 мл. жидкости (вода, сок, йогурт и проч.), можно добавлять в каши, салаты, закуски, выпечку и другие блюда. Чиа - готовые к употреблению семена однолетнего масличного растения. Это отличный природный источник растительных белков, пищевых волокон, а также значительного количества антиоксидантов и витаминов В1, В2, В3, в том числе широкого спектра жизненно-важных минералов, таких, как кальций, железо, калий, цинк и т.д. Особенно чиа богаты линоленовой и другими омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. За счет высокого содержания клетчатки и ее способности к поглощению жидкости употребление семян чиа помогает сбрасывать вес и способствует оздоровлению пищеварительной системы. Семена чиа также способствуют снижению давления и стабилизации уровня сахара в крови.